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Turkey焼きました!

アメリカでは、11月の第3木曜をサンクスギビング感謝祭として祝います。

これは、イギリス🇬🇧からメイフラワー号に乗ってアメリカ🇺🇸のマサチューセッツ州プリマスにやって来たピリグラムの人々が、寒くて厳しい冬をネイティヴアメリカンに助けられ、翌年まで無事に生き延びられて収穫ができた喜びを感謝したことに由来する祝日㊗️です。

祝いの宴にネイティヴアメリカンを招待したピリグラムの人々。

ネイティヴアメリカンが、turkeyを抱えてやって来たことから、turkeyを食べるようになったとか。

昨夜のturkeyは、11キロもあった大きな大きなturkey。

焼いて見てわかったことは、小さなturkeyだと、焼けすぎてパサパサになりやすいけれど、大きいと上手く焼けたらジューシーで、とっても美味しいということです。

アメリカでは、クリスマスより家族が集う大切な日。

実は、スクール近くにできたcavatappi30という美味しい美味しい味噌イタリアンの可愛らしいお店に美希先生の家族が大集合。

こちらのシェフに焼いていただき、これまでにない絶品のturkeyをいただきました!

オススメのレストお店です。

https://www.cavatappi30.com/

 

 

 

 

 

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